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Ankerkraut Fermentierter Pfeffer, Gewürz(ganz, 150 g, Tiegel)

Hersteller Ankerkraut Artikelnr. 4260347893758
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Description
Eigenschaften
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Lagernd
Allergenhinweis:Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten
Bezeichnung:Fermentierter Pfeffer, ganze Körner
EAN:4260347893758
InhaltNettogewicht:150 g
Inverkehrbringer:Ankerkraut GmbH, Reindorfer Osterberg 75, 21266 Jesteburg, Deutschland
Ankerkraut Fermentierter Pfeffer, Gewürz(ganz, 150 g, Tiegel)
Description

Produktbeschreibung

Bezeichnungen wie der "Kaviar" oder "Rolls Royce" unter den Pfeffern lassen schon vermuten, dass es mit dem fermentierten Pfeffer tatsächlich etwas Besonderes auf sich hat. Im Gegensatz zu anderen Pfeffersorten werden die frischen Pfefferbeeren nicht getrocknet, sondern mithilfe noch feuchten Meersalzes fermentiert. Das daraus resultierende Produkt wird mit seiner weichen, frisch-knackigen Konsistenz und bisher ungekannten Pfefferaromen überraschen. Um sein Aroma zu bewahren solltest man ihn immer als Finish einsetzen und nicht mitkochen lassen. Er passt hervorragend zu kurzgebratenem Fleisch, Fischfilets, Eierspeisen oder auch Carpaccio.Art.-Nr.: 1546627
Specifications
Allergenhinweis
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten
Bezeichnung
Fermentierter Pfeffer, ganze Körner
EAN
4260347893758
InhaltNettogewicht
150 g
Inverkehrbringer
Ankerkraut GmbH, Reindorfer Osterberg 75, 21266 Jesteburg, Deutschland
LebensmittelBereich
Kochen, Grill
Typ
Gewürz
Verpackung
Tiegel
Zutaten
Schwarzer Pfeffer (mind. 74%), Meersalz
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