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Ankerkraut Tellicherry Pfeffer, Gewürz(ganz, 70 g, Korkenglas)

Hersteller Ankerkraut Artikelnr. 4260347890658
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Description
Eigenschaften
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Ankerkraut Tellicherry Pfeffer, Gewürz(ganz, 70 g, Korkenglas)
Lagernd
Allergenhinweis:Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten
Bezeichnung:Tellicherry Pfeffer, ganze Körner
EAN:4260347890658
InhaltNettogewicht:70 g
Inverkehrbringer:Ankerkraut GmbH, Reindorfer Osterberg 75, 21266 Jesteburg, Deutschland
Ankerkraut Tellicherry Pfeffer, Gewürz(ganz, 70 g, Korkenglas)
Description

Produktbeschreibung

Der Tellicherry Pfeffer kommt aus dem Südwesten Indiens. Dieser gilt als eines der Besten Pfeffer Gewürze der Welt und hat seinen Namen aus der gleichnamigen Hafenstadt Tellicherry. Die Beeren haben eine gelb-orange Farbe.Geschmacklich ist der Tellicherry-Pfeffer intensiver, wärmer und nussiger als der des gewöhnlichen schwarzen Pfeffers. Daher wird der Tellicherry-Pfeffer auch als Spätlese-Pfeffer bezeichnet. Wird die zu würzende Speise lange gegart, sollten der Pfeffer als ganze Körner mitgegart werden. Falls der Pfeffer frisch gemahlen zum Einsatz kommen soll, sollte dies erst kurz vor dem Servieren geschehen. Dies verhindert, dass das wunderbare Aroma flöten geht.Art.-Nr.: 1546643
Specifications
Allergenhinweis
Kann Spuren von Senf und Sellerie enthalten
Bezeichnung
Tellicherry Pfeffer, ganze Körner
EAN
4260347890658
InhaltNettogewicht
70 g
Inverkehrbringer
Ankerkraut GmbH, Reindorfer Osterberg 75, 21266 Jesteburg, Deutschland
LebensmittelBereich
Kochen
Typ
Gewürz
Verpackung
Korkenglas
Zutaten
Tellicherry Pfeffer
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