DICK VIVUM Kochmesser, 21cm(holz)

Name: DICK VIVUM Kochmesser, 21cm(holz)
Brand: DICK
SKU: 100037929
Availability: InStock

Hersteller DICK Artikelnr. 83647212H

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Description

Eigenschaften

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Anzahl Teile:1 -teilig

EAN:4009215188929

Einsatzbereich:Küche

Farbe:holz

Feature:VIVUM steht wie keine andere Messerserie für den Wunsch nach Einzigartigkeit und Natürlichkeit, handwerkliche Fertigung anstatt serieller Gleichheit

DICK VIVUM Kochmesser, 21cm(holz)

Description

Produktbeschreibung

Das Kochmesser mit geschwungener Klinge ist der Klassiker und das Herzstück der professionellen Küche, der wichtigste Küchenhelfer für den vielseitigen Einsatz. Das VIVUM Kochmesser 83647212H von DICK mit seiner spitzen und beidseitig geschliffenen 21cm Klinge eignet sich zum Schneiden von Gemüse und Obst, zum Zerteilen und Zerlegen von Fleisch und Fisch. Die geschwungene Klingenform erleichtert den sogenannten Wiegeschnitt, ideal besonders für Kräuter und Zwiebeln. Die Messer der Serie VIVUM lassen Natürlichkeit mit extremer Schärfe verschmelzen. Ein edler und besonders geformter Griff aus Birkenholz trifft auf erstklassigen Messerstahl und modernes Klingendesign. Die außergewöhnliche Klingenform steht im Einklang mit dem Birkenholz-Griff und ermöglichen eine noch längere Schnittbewegung. Der edle Birkenholzgriff hat einzigartige Maserungen, die jedes Messer zu etwas Besonderem machen. Kein Griff gleicht dem anderen. Die moderne Griff-Form überzeugt nicht nur optisch, sondern das Holz fühlt sich auch natürlich an und liegt angenehm in der Hand. Als Unikat wird jedes Messer von Hand von den erfahrenen Mitarbeitern vollendet. Besonders großer Wert wird auf die einwandfreie, erstklassige Schärfe der Messer gelegt. Die bis zu -100°C eisgehärtete Klinge mit einer Härte von 58 HRC sorgt für lange Schnitthaltigkeit. Die Messer sind also extrem scharf und bereit für den Einsatz in der Küche und am Grill.Art.-Nr.: 100037929

Specifications

Anzahl Teile

1 -teilig

EAN

4009215188929

Einsatzbereich

Küche

Farbe

holz

Feature

VIVUM steht wie keine andere Messerserie für den Wunsch nach Einzigartigkeit und Natürlichkeit, handwerkliche Fertigung anstatt serieller Gleichheit

Geeignet für

Fleisch, Fisch, Gemüse, Obst, Kräuter

Gewicht

180 Gramm

GrößeLänge

35,5 cm

Hergestellt in

Deutschland

Hersteller-Nr.

83647212H

Klingenlänge

21 cm

Material

Rostfreier Stahl, Griff aus Birkenholz

Messer

Kochmesser

Serie

VIVUM

Typ

Messer

Weitere Informationen

DICK produziert hochwertige Kochmesser in verschiedenen Ausführungen für den professionellen Gastronomie-Bereich und für Privatkunden

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