SizzleBrothers Butcher Paper, 10 Meter Rolle, Papier(61cm breit)

Name: SizzleBrothers Butcher Paper, 10 Meter Rolle, Papier(61cm breit)
Brand: SizzleBrothers
SKU: 1849934
Availability: InStock

Hersteller SizzleBrothers Artikelnr. 226.2015.04

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Description

Eigenschaften

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SizzleBrothers Butcher Paper, 10 Meter Rolle, Papier(61cm breit)

Lagernd

Anmerkungen:10 Meter Rolle, 61cm breit

Backofenfest:Ja

EAN:4260708950137

Einsatzbereich:Grill, Küche

Feature:Ungebleicht, ungewachst und unbeschichtet

SizzleBrothers Butcher Paper, 10 Meter Rolle, Papier(61cm breit)

Description

Produktbeschreibung

Das Butcher Paper 226.2015.04 von SizzleBrothers, auch Metzgerpapier, BBQ-Papier oder Kraftpapier genannt, ist 100% reines Papier ohne Beschichtung. Durch seine Eigenschaft, Flüssigkeiten langsam an die Oberfläche durchzulassen, wird nur so viel Feuchtigkeit verdampft wie aus dem Fleisch beim Garen austritt. Das Fleisch wird also nicht zerkocht und gedämpft, sondern bleibt saftig und stabil, die Kruste bleibt aber BBQ-typisch knusprig. Der Rauchgeschmack wird auch durchgelassen. Deshalb eignet sich das Butcher Paper ideal zum Einwickeln von Low & Slow Grillgut wie Pulled Pork oder zum Dämpfen von Spare-Ribs, und man kann komplett auf Alufolie verzichten. Im Gegensatz zur Alufolie ermöglicht das Butcher Paper durch seine atmungsaktive Struktur die perfekte Kruste, ohne dass dabei leckerer Geschmack z.B. durch den Fleischsaft verloren geht.Art.-Nr.: 1849934

Specifications

Anmerkungen

10 Meter Rolle, 61cm breit

Backofenfest

EAN

4260708950137

Einsatzbereich

Grill, Küche

Feature

Ungebleicht, ungewachst und unbeschichtet

Geeignet für

Pulled Pork, Spare-Ribs u.ä.

Hergestellt in

USA

Hersteller-Nr.

226.2015.04

Hinweis

Kein direkter Kontakt mit der Flamme / Hitzequelle!

Material

Papier

TemperaturbereicheHitzebeständig

bis 220 °C

Typ

Papier

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