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Steba Sous-Vide Garer SV100 Professional

Hersteller Steba Artikelnr. 051000
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Description
Eigenschaften
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Steba Sous-Vide Garer SV100 Professional
Steba Sous-Vide Garer SV100 Professional
Steba Sous-Vide Garer SV100 Professional
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Steba Sous-Vide Garer SV100 Professional
Steba Sous-Vide Garer SV100 Professional
Lagernd
Abmessungen:Breite: 14,5 cm x Höhe: 32 cm x Tiefe/Länge: 13 cm
Ausstattung:Temperaturregelung
Bedienung:Ein- / Ausschalter
Betriebsart:Netzbetrieb
EAN:4011833301888
Steba Sous-Vide Garer SV100 Professional
Description

Produktbeschreibung

Mit dem Sous-Vide Garer SV100 Professional von Steba gelingen die Gerichte im Handumdrehen. Er wird in ein beliebiges Behältnis bis 30 Liter gehängt und erwärmt das darin enthaltene Wasser auf bis zu 99°C. SousVide ist eine Methode Lebensmittel in vakuumierten folienverschweißten Beuteln bei niedrigen Temperaturen über längere Zeit zu garen. Durch die Vakuumverpackung, die langsame Garung und die rundum Wärmeübertragung vom Wasser auf das Lebensmittel wird das Wachstum von Bakterien reduziert. Die Salze, der Eigengeschmack und die Saftigkeit bleiben erhalten! Der Sous-Vide Garer SV100 besitzt ein Edelstahlgehäuse und eignet sich für Behälter mit einem Volumen von 30 Liter. Die Temperatur lässt sich elektronisch zwischen 5-99°C regeln. Das LC-Display gibt Auskunft über die eingestellte Zeit und die aktuelle Temperatur.Art.-Nr.: 1200534
Specifications
Abmessungen
Breite: 14,5 cm x Höhe: 32 cm x Tiefe/Länge: 13 cm
Ausstattung
Temperaturregelung
Bedienung
Ein- / Ausschalter
Betriebsart
Netzbetrieb
EAN
4011833301888
Eingangsspannung
220 - 240 Volt
Gewicht
2 kg
Hersteller-Nr.
051000
Leistung
1.500 Watt
Material
Edelstahl-Gehäuse
Temperaturbereich
min. 5 °C, max. 99 °C
Temperaturgenauigkeit
0,1 °C
Typ
Sous-Vide Garer
Verwendung
Sous Vide garen
Wasserumwälzung
7,5 l/min
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