Steba Sous-Vide Garer SV100 Professional

Name: Steba Sous-Vide Garer SV100 Professional
Brand: Steba
SKU: 1200534
Availability: InStock

Hersteller Steba Artikelnr. 051000

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Description

Eigenschaften

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Steba Sous-Vide Garer SV100 Professional

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Abmessungen:Breite: 14,5 cm x Höhe: 32 cm x Tiefe/Länge: 13 cm

Ausstattung:Temperaturregelung

Bedienung:Ein- / Ausschalter

Betriebsart:Netzbetrieb

EAN:4011833301888

Steba Sous-Vide Garer SV100 Professional

Description

Produktbeschreibung

Mit dem Sous-Vide Garer SV100 Professional von Steba gelingen die Gerichte im Handumdrehen. Er wird in ein beliebiges Behältnis bis 30 Liter gehängt und erwärmt das darin enthaltene Wasser auf bis zu 99°C. SousVide ist eine Methode Lebensmittel in vakuumierten folienverschweißten Beuteln bei niedrigen Temperaturen über längere Zeit zu garen. Durch die Vakuumverpackung, die langsame Garung und die rundum Wärmeübertragung vom Wasser auf das Lebensmittel wird das Wachstum von Bakterien reduziert. Die Salze, der Eigengeschmack und die Saftigkeit bleiben erhalten! Der Sous-Vide Garer SV100 besitzt ein Edelstahlgehäuse und eignet sich für Behälter mit einem Volumen von 30 Liter. Die Temperatur lässt sich elektronisch zwischen 5-99°C regeln. Das LC-Display gibt Auskunft über die eingestellte Zeit und die aktuelle Temperatur.Art.-Nr.: 1200534

Specifications

Abmessungen

Breite: 14,5 cm x Höhe: 32 cm x Tiefe/Länge: 13 cm

Ausstattung

Temperaturregelung

Bedienung

Ein- / Ausschalter

Betriebsart

Netzbetrieb

EAN

4011833301888

Eingangsspannung

220 - 240 Volt

Gewicht

2 kg

Hersteller-Nr.

051000

Leistung

1.500 Watt

Material

Edelstahl-Gehäuse

Temperaturbereich

min. 5 °C, max. 99 °C

Temperaturgenauigkeit

0,1 °C

Typ

Sous-Vide Garer

Verwendung

Sous Vide garen

Wasserumwälzung

7,5 l/min

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